주니의 시간

닭고기 큐브가 떨어진 날이라 닭안심으로 닭고기 큐브를 만들었어요. 인스턴트팟으로 닭을 익힐까 싶었는데 생각보다 닭 양이 많더라구요(400g). 캐니스터에 넣자니 물이 넘칠 거 같고 이유식 만드는 날이라 내솥도 써야해서, 오늘은 그냥 냄비로 만들었어요. 이유식 작업 중에 제일 손이 많이 가는 게 이 닭고기 큐브 만드는 작업인 것 같아요. 소고기는 이유식용 소고기를 대충 30g 씩 소분해서 얼리면 끝이지만, 닭은 익혀서 갈고 소분해야 하니 손이 많이 더 가요. 닭고기는 소고기와 달리, 익혀서 냉동 보관해야 변질 가능성이 줄어들거든요. 다짐육을 30g으로 소분해서 얼린 제품도 있던데 다음에는 도전해봐야겠어요! (저 업체와 무관한 게으름뱅이 엄마입니다.) https://m.smartstore.naver.com/..

그동안은 마켓컬리나 쿠팡에서 야채 큐브를 사서 쓰거나 간단하게 야채를 손질해서 사용했는데요. 중기 들어서면서 먹여야 할 야채도 늘고 손질하긴 귀찮아서 큐브를 사봤어요. 내돈내산 찐후기에요💛 1. 이유식 야채 큐브 구입처 마켓컬리나 쿠팡, 초록마을에도 이유식 큐브가 있지만 종류가 적어요. (단호박, 버섯, 양배추, 당근 정도에요.) 이유식 큐브만 전문으로 판매하는 곳이 몇 군데 있어서 올려봐요! 큐브데이 https://m.smartstore.naver.com/cubeday 큐브데이 : 네이버쇼핑 스마트스토어 이유식재료는 큐브데이♥ smartstore.naver.com 배마마 https://m.smartstore.naver.com/haeser/ 배마마 PEI MAMA : 네이버쇼핑 스마트스토어 착한 먹거리 ..

1. 아기 요거트 언제부터? 이유식을 시작하는 6개월부터 먹을 수 있어요. 처음에는 신 맛 때문에 잘 안 먹을 수도 있으니 절반 소분해 두시고 절반만 먹이시는 거 추천해요. (저는 반은 항상 제가 먹어요^^..) 주니는 7개월부터 시작했어요! 2. 아기 요거트 후기 주니한테는 상하목장 베이비 요거트 1단계를 먹이고 있는데요. 제형은 약간 묽어요. 주르륵 흘러내리는 느낌이에요. 맛은 단 맛은 전혀 안나고 신 맛인데 주니는 처음엔 인생 첫 신 맛이라 그런지 엄청 찡그리면서 먹더라구요. 그래도 계속 받아먹긴 하는 걸 보면 싫진 않은 느낌이었어요. 요즘은 사과 퓨레랑 같이 주고 있는데 잘 먹고 있어요! 3. 아기 요거트 조심할 점? 먹였을 때 알러지 유무 체크는 꼭 하셔야 해요. 몸이나 얼굴에 발진이 나타날 수..

중기 이유식을 시작하면서 육수, 채수를 사용하기 시작했는데요. 인스턴트팟으로 육수를 직접 내보기도 했지만, 야채를 세척하고 체에 거르는 과정도 너무 귀찮더라구요. 그렇다고 맹물로 하기엔 맛이 안 날 것 같아서, 시판 채수를 사용하기 시작했어요. 저는 베이수 오리지널맛을 사용하고 있는데요, 끓인 물(95도 이상)에 티백을 5분간 넣기만 하면 끝이에요! 5분만 우리면 짜장? 같은 냄새가 나는 진한 갈색의 육수가 완성돼요! 제품 설명상으로는 200ml-1L당 티백을 하나 넣고 5분간 우리라고 되어 있는데요. 2L에 우려도 충분히 진해서, 저는 2L에 우려서 사용하고 있어요. 닭 육수가 남아 있어서 아직은 소고기 이유식에만 사용하고 있는데 주니도 잘 먹어줘요! 곧 닭고기 육수에도 넣으려고 해요.

오늘은, 소고기 배추 감자죽 (7배죽)을 준비했어요. 1. 재료 중기 쌀가루(아이보리) 60g 채수(베이수) 420ml 소고기(우둔살) 30g 배추 30g 감자 30g (새로운 재료!) 2. 조리과정 오늘은 만들어둔 큐브에, 채수만 만들어서 완성했어요. 감자, 배추, 우둔살 모두 큐브 만들어둔 걸 사용했어요! 8배죽을 잘 먹는 편이라 이번부터 배죽을 7배죽으로 낮춰봤어요. 주니가 잘 먹어주는 아기여서 쌀가루 양을 60g으로 늘렸구요. 내솥에 모든 재료를 넣은 캐니스터를 넣고, 실리콘 뚜껑을 덮어준 다음(물 넘침 방지), 추를 씰링으로 돌리고, 인스턴트 팟 죽모드로 돌려요(고압 25분). 조리가 다 되면, 자연적으로 압이 빠지길 기다려서(약 30분) 뚜껑을 열고 내용물을 저어준 다음 소분합니다. (따뜻할 ..

오늘은, 닭고기 고구마 사과죽 (8배죽)을 준비했어요. 소고기 이유식이 없는 건… 설 연휴에 채수 만들기가 귀찮아서에요🥲 1. 재료 중기 쌀가루(아이보리) 50g 닭육수 400ml 닭안심 30g 고구마 30g 사과 30g 2. 조리과정 사과는 갈변이 조금 걱정되어서 별도로 큐브를 만들진 않았고 세척 후 껍질을 깎아서 두 조각(30g)을 캐니스터에 넣었어요. 인팟을 사용하면 고압으로 조리가 되니까 별도로 사과를 데치거나 삶지는 않았구요. 사과가 잘 익으면 잘 풀어지기 때문에 숟가락으로 슬슬 풀어주기만 하면 돼요. 내솥에 모든 재료를 넣은 캐니스터를 넣고, 실리콘 뚜껑을 덮어준 다음(물 넘침 방지), 추를 씰링으로 돌리고, 인스턴트 팟 죽모드로 돌려요(고압 25분). 조리가 다 되면, 자연적으로 압이 빠지길..

저는 초기 이유식 몇 번을 제외하고는 인스턴트팟으로 죽 이유식을 하고 있는데요, 정말 명확한 장단점이 있어요! 장점 식세기 사용 가능 한 번에 3개 이유식 만들 수 있음 조리 과정 간편 (젓거나 지켜볼 필요가 없음) 미제라 그런지 식세기 사용이 가능하고, 60 사이즈도 캐니스터 세 개까지 넣을 수 있어 큐브만 있다면 세 개 이유식도 금방이에요. 냄비 이유식처럼 젓지 않아도 되구요. 찜 기능도 있어 큐브를 쉽게 만들 수도 있어요. 인스턴트팟 사기 전엔, 잼먹으로 이유식을 만드는 것도 생각해봤었는데요. 저희 밥솥은 산 지도 조금 오래 되었고 식세기 예찬론자인 저는…밥솥 내솥 설거지를 안 좋아해서 인스턴트팟 사길 잘한 것 같아요. 단점 내솥 연마제 제거 지옥 연마제 제거…정말 지옥이었어요. 처음 한번만 제거해..

오늘부터 주니한테 소고기 애호박 양파죽, 닭고기 양파 고구마죽을 먹이기 시작했는데요. 반응이 너무 좋았어요! 소고기 애호박 양파죽은 10분 만에 완밥했구요, 닭고기 양파 고구마죽도 고구마의 단 맛 때문인지 엄청 잘 먹더라구요. 오늘은, 소고기 배추 애호박죽 (8배죽), 닭고기 애호박 양파죽 (8배죽) 두 가지 메뉴를 준비했어요. 배추도 단 맛이 나니까 잘 먹어주면 좋겠네요! 1. 재료 1) 쌀 소고기 배추 애호박죽 중기 쌀가루(아이보리) 50g 채수(베이수) 400ml 우둔살 30g 애호박 30g 배추 30g (새로운 재료!) 2) 쌀 닭고기 애호박 당근죽 중기 쌀가루(아이보리) 50g 닭육수 400ml 닭안심 30g 애호박 30g 당근 20g 2. 조리과정 새로운 재료인 배추는 깨끗이 세척한 뒤 녹색 ..

인스턴트 팟 찜 모드로 20분만 삶으면, 애호박/감자/고구마 큐브 완성! 사실 저는 어른 음식도 대충 하는 편이라 야채 큐브는 사서 쓰는 편인데요, 설 연휴 때문에 큐브 배송 지연이 되어서 어쩔 수 없이 만들었어요🥲 그래도 인스턴트 팟으로 만드니 냄비보다 훨씬 편해요! 이유식 큐브 만들기 감자, 고구마, 애호박 모두 세척 후 껍질을 벗기고 썰어줍니다. (애호박의 경우 씨는 제거하지 않았어요.) 잘 익어야 하니까 작게 썰었어요. 글라스락 캐니스터에 손질한 야채를 넣고, 물을 500ml 정도 내솥에 넣은 다음, 추를 씰링으로 돌려 찜 모드로 20분 찝니다. 실리콘 뚜껑은 덮지 않았어요! 20분이 끝나면 추가로 기다릴 것 없이 추를 벤팅으로 돌리셔도 되어요. 애호박은 도깨비 방망이로 갈아주었고, 고구마와 감자..

7개월 주니는 인스턴트팟 이유식을 하고 있어요. 큐브와 쌀가루 넣고 죽코스로 돌리기만 하면 되니, (큐브만 준비하면) 너무 쉽고 편해요! 오늘은, 소고기 애호박 양파죽 (8배죽), 닭고기 고구마 양파죽 (8배죽) 두 가지 메뉴를 준비했어요. 주니는 잘 먹는 아이라서 쌀가루 양을 50g으로 하고 있고, 10배죽부터 배죽을 낮춰가는 중이에요! 1. 재료 1) 쌀 소고기 애호박 양파죽 중기 쌀가루(아이보리) 50g 채수(베이수) 400ml 소고기 30g 애호박 30g 양파 30g 2) 쌀 닭고기 고구마 양파죽 중기 쌀가루(아이보리) 50g 닭육수 400ml 닭고기 30g 고구마 30g (새로운 재료!) 양파 30g 2. 조리과정 내솥에 모든 재료를 넣은 캐니스터를 넣고, 실리콘 뚜껑을 덮어준 다음(물 넘침 방..