주니의 시간

드디어 후기 이유식이에요. 오트밀 포리지로 아침을 해결하고 싶었는데, 주니가 폭풍 응가를 하는 바람에…포기했어요. 하루에 1-2번 응가하던 아기가 5-6번씩 응가하니 어쩔 수 없더라구요. 아무리 좋은 재료라도 아기한테 안 맞으면 어쩔 수 없으니까요, 마음을 다잡고 세 끼를 열심히 만들기로 했어요🤣 후기 이유식이라 바뀐 부분이 몇 가지 있어요. 1) 배죽 이제는 배죽도 5배죽으로 올려, 무른밥을 먹여요! 2) 쌀 사용 있는 쌀가루만 다 쓰고, 쌀을 사용할 거에요. 3) 인스턴트 팟 요리모드 변경 조금 더 밥에 가까운 형태를 만들기 위해서, 압력 요리(조리시간 20분)로 변경해요. 1. 재료 1) 소고기 연근 양파 무른밥 씻은 쌀 80g 채수(베이수) 400ml 소고기 (우둔살) 60g 연근 30g 양파 3..

오늘은 현미 소고기 표고 아욱죽에 채수가 아닌 소고기 육수를 넣고 만들어 봤어요. 현미 닭고기 시금치 비트죽은, 비트가 닭고기와도 궁합이 괜찮다고 해서 만들어 보았구요. 1. 재료 1) 현미 소고기 표고버섯 아욱죽 (6배죽) 중기 쌀가루 (아이보리) 35g 중기 현미가루 (아이보리) 35g 소고기 우둔살 (자연드림) 30g 소고기 육수 420ml 아욱 (배마마) 30g 표고버섯 (배마마) 30g 2) 현미 닭고기 시금치 비트죽 (6배죽) 중기 쌀가루 (아이보리) 35g 중기 현미가루 (아이보리)35g 닭 안심살 (이마트 무항생제) 30g 채수(베이수) 420ml 시금치 (배마마) 30g 비트 (배마마) 30g 2. 조리 과정 다양한 맛을 느끼게 해주려고 노력 중인데, 소고기 육수를 내면 맛이 달라질 것 ..

이유식에 비트를 처음으로 써봤어요! 일상에서 먹을 일이 잘 없는 야채인지라, 아기 입맛에 괜찮을까, 싶었는데요. 익히고 나니 약밥같은? 달달한 향도 나고 맛도 달아서 괜찮더라구요. 비트는 직접 사서 손질하시는 것보다 큐브로 사서 쓰시는 게 좋을 것 같아요. 먹는 것만 먹는 저같은 사람한테는 활용도가 떨어지는 야채이기도 하고, 도마나 접시에 잠깐만 올려놔도 물이 벌겋게 들더라구요. 그리고 드디어 감자 큐브를 다 썼어요…! 감자는 야채나 고기 뭐든 다 괜찮은 조합을 만들 수 있는 재료지만, 큐브 소진하려고 이유식에 계속 감자를 넣으니 제가 다 지겹더라구요… 1. 재료 1) 소고기 두부 비트죽 쌀가루 70g 채수(베이수) 420ml 소고기(우둔살) 30g 두부 30g 비트 30g 2) 닭고기 감자 새송이죽 쌀..