주니의 시간

여전히 밥태기와의 전쟁 중이라🥲 특식으로 시금치 분유 리조또를 만들어 봤어요! 시금치 분유 리조또 재료 양파 30g밥 120g닭가슴살 50g시금치 30g분유 120ml아기치즈 1장 완성 시 230ml 정도 나오는 양이었어요. 시금치 분유 리조또 만드는 법 1. 양파는 물에 볶았어요. 큐브째 넣고 약불에 살살 녹이면서, 물을 살짝 넣고 볶아줘요.2. 무른밥 120ml를 넣고 약불로 볶아요.3. 분유 120ml를 넣고 약불로 볶아요.4. 씻고 해동한 닭가슴살 큐브 50g을 넣고, 중불로 볶아요. 눌러붙지 않게 잘 볶아주세요!5. 시금치 큐브도 하나 넣고 약불로 볶아요. 귀찮아서 그냥 만들어놓은 큐브 썼는데, 한 번 갈아 썼더라면 식감이나 색깔이 좀 더 예뻤을 거 같아요!6. 아기치즈를 한 장 넣고 약불로 볶..

주니 아침으로 줬던 당근 크레페에요. 도림맘님 레시피로 만들었구요. 바쁠 때 후다닥 준비해서 주기 좋은 메뉴였어요. 당근 크레페 재료당근 30g계란 1개밀가루 1스푼물 1스푼아기치즈 1장당근 크레페 만드는 법 1. 갈아놓은 당근 30g을 준비합니다. 저는 큐브가 있어 해동만 했어요.2. 밀가루 한 스푼과 계란 1개를 넣고요. 분유포트 물도 한 스푼 넣어요.3. 슬슬 잘 저어줍니다.4. 기름을 두른 팬에 반죽을 붓고요. 저는 하다보니 살짝 두껍게 만들어졌는데 좀 얇게 부치는 게 더 맛날 것 같아요!5. 끝부분이 익기 시작하면 아기 치즈 1장을 올려요.6. 반으로 접어 앞뒤로 한번 더 눌러줘요.7. 잘라주면 끝이에요!치즈불패! 치즈가 들어간 간식은 항상 잘 먹어요 🧀 혼자 한 번에 반 장을 뚝딱 먹더라구요...

시금치 큐브를 만든 김에, 주니 간식으로 시금치 카스테라를 만들었어요. 또니맘님 레시피로 만들었는데, 오븐 없이 전자렌지로 만들 수 있어서 간편하고 좋더라구요💛 시금치 카스테라 재료 시금치 20g쌀가루 20g계란 노른자 2개아기치즈 1장분유 40ml시금치 카스테라 만드는 법 1. 시금치 큐브는 해동해서 준비해요.2. 계란 노른자를 섞어줍니다.3. 쌀가루를 넣고요.4. 분유를 40ml 섞어줘요.5. 도깨비 방망이로 갈아줍니다.6. 아기치즈를 조금씩 떼서, 돌돌 말아 넣으면 반죽 완성이에요!7. 전자렌지에 2분 돌리면 됩니다.8. 뒤집어서 식혀주고요.9. 잘라주면 끝이에요.단맛이 없어서 잘 먹을까 싶었는데, 냠냠 맛있게 잘 먹었어요. 마지막 조각 먹은 후에 진짜 마지막인지 확인할 정도로 마음에 들어했어요. ..

3배죽으로 올린 뒤부터, 이유식 먹는 양이 좀 줄어서 아침 한 끼는 유아식을 병행하고 있어요. 오늘은 반찬, 미트볼로도 활용이 가능한 소고기 완자를 만들었어요. 에어프라이기나 오븐이 있으면 쉽게 대량생산 가능한 메뉴에요! 이유식용 소고기 완자 재료 찹쌀가루 50g 분유물 60ml 쌀가루 20g 소고기(우둔살) 150g 브로콜리 30g 양파 100g 이유식용 소고기 완자 만드는 법 1. 반죽 점도를 맞춰줄 찹쌀물을 만들어요. 처음에는 찹쌀가루 30g, 물 60ml 정도로 만들었어요.2. 분량의 소고기를 찹쌀물에 넣어주고요.3. 초퍼로 간 양파 100g을 반죽에 넣어줍니다. 양파는 갈기 전 찬물에 담궈, 매운맛을 뺐어요.4. 해동한 브로콜리 큐브 30g도 넣어서 섞어요.5. 야채 때문에 반죽이 많이 묽어서,..

정신을 어디다 두고 다니는지, 쌀이 얼마 안 남은 것도 잊었더라구요 🫠 쌀도 쌀이고, 주니도 요즘 밥태기인지라, 이번 기회에 아침 이유식은 만들어서 주기로 했어요! 빵덕후 엄마답게 바나나 팬케익을 준비했는데요, 도림맘님 레시피로 만들었어요! 바나나 팬케익 재료 아래 재료대로 만들면, 아기용 팬케익 10장 나오더라구요. 바나나 60g 쌀가루 60g 물 30ml 계란 1개 바나나는 농약이 많은 양 끝 부분은 빼고, 가운데 부분만 썼어요. 주니는 계란 노른자, 흰자 모두 테스트 한 아기라 하나 다 넣었어요. 바나나 팬케익 만드는 법 1. 바나나 60g, 쌀가루 60g을 준비해요.2. 계란을 넣고, 분량의 재료를 잘 섞어줘요.3. 분유포트의 물 30ml도 추가해서 섞어요.4. 반죽 완성이에요. 약간 슈크림 같네..

10개월쯤 밥태기가 올 수 있다던데, 주니에게도 그날이 오고 말았어요😭 이유식 밥태기…지독하더라구요. 처음엔 잘 받아먹다가 먹기 싫으면 입을 꾹 다물고 안 벌리고, 하이체어 탈출하고 싶다고 울고요. 밥 한 끼 먹이는데 한 시간씩 걸려요. 만들어둔 이유식 버리기엔 아깝고, 어떻게 좀 먹여볼까 하다가 밥머핀을 만들기로 했어요. 밥머핀 재료 재료는 간단해요! 만들어둔 이유식+계란 하나만 있으면 돼요. 저는 후기 이유식 3배죽이라 계란 하나만 넣어도 되직해지더라구요. 중기라 이유식이 묽다면 쌀가루나 밥을 좀 더 넣어 묽기 정도를 조절하면 될 것 같아요. 밥머핀 만드는 법 에어프라이기나 오븐이 있다면 간편하게 만들 수 있어요. 1. 이유식과 계란을 섞어 반죽을 만들고, 실리콘 머핀 틀에 부어줘요. 저는 실리만 머..

마켓컬리 쿠폰이 들어와서, 주니 이유식용 소고기를 샀어요. 컬리는 이유식용 소고기 선택의 폭이 넓어서, 냉장 3개, 냉동 1개, 총 4개의 제품을 취급하고 있더라구요. 원래 구입하려던 제품은 품절이라, 이목 무항생제 소고기 우둔 이유식용 200g을 구입해 봤어요. 이목 무항생제 소고기 우둔 제품 정보 한 팩당 중량은 200g, 무항생제 국내산 육우에요. 구입 가격은 10,200원 입니다. 육우라 그런지 중량 대비 상대적으로 저렴하게 느껴져요. 한우는 원래 비싸니까요…😭 제품명은 부위가 우둔으로 되어있는데, 제가 받은 부위는 우둔+설도 혼합이었구요. 상세 페이지의 제품 사진에는 우둔+설도 혼합 사진이 올라와 있던데, 후기 사진 보면 우둔 단독 부위인 경우도 있는 것 같아요. 상황에 따라 공급하는 부위가 조..

매일 요거트 먹여야지………생각만 했더니, 요거트 유통기한이 오늘까지더라구요. 세개나 남아서 뭘 안할 수도 없고요😭 그래서 인스턴트팟으로 간식을 만들어보기로 했어요. 고구마 요거트 오트밀 찐빵 재료아기 요거트 1개고구마 1개오트밀 가루 10g 계란 노른자 1개 (저는 요거트 소진이 급해서, 위의 재료*2배로 만들었어요.) 요거트는 상하목장 아기 요거트를 썼고요. 고구마는 마켓컬리에서 유명한 달수 고구마를 처음 사봤는데요. 정말 맛나더라구요👍🏻 고구마 요거트 오트밀 찐빵 만드는 법 1. 고구마는 깨끗이 씻은 후 끝부분을 잘라내고 인스턴트팟 내솥에 물을 300ml 정도 넣고 찝니다. 모드는 압력 요리, 시간은 20분이에요.2. 껍질을 벗겨내고 포크로 으깨줍니다.3. 노른자를 넣어요.4. 요거트를 넣어요.5. ..

요거트도, 치즈도 유통기한이 얼마 남지 않아서 주니 간식으로 뭘 만들까 고민했는데요. 인스타 도림맘님 계정을 보니 수플레 치즈 케이크를 만들 수 있겠더라구요. 노오븐, 전자렌지 레시피라 간편하고요! 아기 치즈, 아기 요거트 모두 6개월부터 먹일 수 있으니, 6개월 이후 아기 간식으로 좋을 것 같아요. 대신 알러지 유발 재료들이 있으니(계란 흰자, 노른자, 요거트) 알러지 테스트는 미리 하신 후에 시도하시는 게 좋을 것 같아요. 저는 쌀가루가 다 떨어져서 밀가루로 대체했는데 혹시 밀가루를 쓰신다면, 미리 테스트 해주세요!아기 수플레 치즈 케이크 재료아기치즈 2장쌀가루 또는 밀가루 10g계란 1개아기 요거트 30g분유 50ml아기 수플레 치즈 케이크 만드는 법 1) 분유 50ml를 30초 데워줍니다. 2) ..

요즘 신경쓸 일도 많고, 감기로 일주일 가정보육 하다보니 채수팩 주문을 깜빡했었어요. 그것도 오늘이 이유식 만드는 날인데, 오늘 아침에 알았지 뭐에요😭 애를 굶길 수도 없고 채수 없이 만들면 안 먹을 것 같아서, 당일 배송이 가능한 채수팩을 찾아보려고 싶어서 쿠팡을 뒤적거렸어요. 다행히 당일 배송이 가능한 제품이 있더라고요! 수그리다 담은수 제품 정보 구세주같았던 제품은 담은수구요. 채수와 해물 육수 두 종류가 나오는 것 같은데 저는 채수로 구입했어요. 쿠팡에서 구입했구요, 가격은 10,500원이었네요. 급하게 주문한 제품이라 걱정했는데, 재료 모두 국산에 해썹 인증도 획득했더라고요.재료는 양파, 대파, 당근, 무, 건표고버섯, 애호박 이에요. 혹시 시판 채수팩 사용 전, 채수팩 내의 재료를 알러지 테스..