9개월 아기 간식: 수플레 치즈 케이크

요거트도, 치즈도 유통기한이 얼마 남지 않아서
주니 간식으로 뭘 만들까 고민했는데요.

인스타 도림맘님 계정을 보니
수플레 치즈 케이크를 만들 수 있겠더라구요.
노오븐, 전자렌지 레시피라 간편하고요!

아기 치즈, 아기 요거트 모두 6개월부터
먹일 수 있으니, 6개월 이후 아기 간식으로
좋을 것 같아요.

대신 알러지 유발 재료들이 있으니(계란 흰자,
노른자, 요거트) 알러지 테스트는 미리 하신 후에
시도하시는 게 좋을 것 같아요.

저는 쌀가루가 다 떨어져서 밀가루로 대체했는데
혹시 밀가루를 쓰신다면, 미리 테스트 해주세요!

아기 수플레 치즈 케이크 재료

• 아기치즈 2장
• 쌀가루 또는 밀가루 10g
• 계란 1개
• 아기 요거트 30g
• 분유 50ml

아기 수플레 치즈 케이크 만드는 법

1) 분유 50ml를 30초 데워줍니다.
2) 아기치즈 2장을 넣고 액체가 될 때까지 녹여요.
잘 안 녹아서 전자렌지 30초 추가로 돌렸어요.
3) 아기 요거트 30g을 반죽에 넣고 섞어요.
저는 상하목장 아기 요거트를 썼어요.
4) 계란 1개를 반죽에 풀어줍니다.
저는 (흰자 테스트, 노른자 테스트 모두 마친
상태여서 풀어 넣었어요.)
5) 밀가루 10g을 반죽에 넣고 잘 저어줍니다.
원래 레시피에는 쌀가루였는데, 쌀가루가 없어
밀가루로 대체했어요.
6) 반죽을 전자렌지 용기로 옮겨 담고,
랩이나 뚜껑을 씌운 다음 1분 30초 데워주세요.
저희집 전자렌지는 출력이 좀 약하고,
요거트가 좀 묽은 제형이라 30초씩 두 번 더
돌렸어요.

포크로 찍어 반죽이 묻어나오지 않으면 완성!

아기 수플레 치즈 케이크 후기

주니가 넘 좋아했어요. 빵순이 엄마딸답네요🤣
어린이집에 간식으로 보냈는데
이유식은 남기고 치즈 케이크만 다 먹었대요.

그래도 뭐든 잘 먹어주니 참 대견하고 예뻐요💛