시금치 큐브를 만든 김에,
주니 간식으로 시금치 카스테라를 만들었어요.
또니맘님 레시피로 만들었는데,
오븐 없이 전자렌지로 만들 수 있어서
간편하고 좋더라구요💛
시금치 카스테라 재료
- 시금치 20g
- 쌀가루 20g
- 계란 노른자 2개
- 아기치즈 1장
- 분유 40ml
시금치 카스테라 만드는 법
1. 시금치 큐브는 해동해서 준비해요.
2. 계란 노른자를 섞어줍니다.
3. 쌀가루를 넣고요.
4. 분유를 40ml 섞어줘요.
5. 도깨비 방망이로 갈아줍니다.
6. 아기치즈를 조금씩 떼서,
돌돌 말아 넣으면 반죽 완성이에요!
7. 전자렌지에 2분 돌리면 됩니다.
8. 뒤집어서 식혀주고요.
9. 잘라주면 끝이에요.
단맛이 없어서 잘 먹을까 싶었는데,
냠냠 맛있게 잘 먹었어요.
마지막 조각 먹은 후에 진짜 마지막인지
확인할 정도로 마음에 들어했어요.
냉장고에 시금치 큐브만 있다면 뚝딱 만들 수
있는 간식이니 만들어보시길 추천해요💛
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