닭고기 큐브가 떨어진 날이라
닭안심으로 닭고기 큐브를 만들었어요.
인스턴트팟으로 닭을 익힐까 싶었는데
생각보다 닭 양이 많더라구요(400g).
캐니스터에 넣자니 물이 넘칠 거 같고
이유식 만드는 날이라 내솥도 써야해서,
오늘은 그냥 냄비로 만들었어요.
이유식 작업 중에 제일 손이 많이 가는 게
이 닭고기 큐브 만드는 작업인 것 같아요.
소고기는 이유식용 소고기를 대충 30g 씩
소분해서 얼리면 끝이지만,
닭은 익혀서 갈고 소분해야 하니
손이 많이 더 가요.
닭고기는 소고기와 달리,
익혀서 냉동 보관해야
변질 가능성이 줄어들거든요.
다짐육을 30g으로 소분해서 얼린 제품도
있던데 다음에는 도전해봐야겠어요!
(저 업체와 무관한 게으름뱅이 엄마입니다.)
https://m.smartstore.naver.com/cubeday/products/7331206050
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