지난 3일 간 땅콩 알러지 테스트를 했어요.
발진이나 알러지 반응 없이 잘 넘어갔지만,
테스트 3일로 알러지가 없다! 라고는
할 수 없으니까요.
매주 한두번 떡뻥에 땅콩버터를 같이 주면서
알러지 반응 유무를 계속 관찰할 예정이에요.
그리고 어린이집 가기 전에 밀가루, 계란
테스트는 꼭 해야할 것 같아서,
오늘부터 밀가루 알러지 테스트를 시작했어요.
1. 이유식 밀가루 테스트 언제 하나요?
밀가루도 이유식 초-중기인 6-7개월에,
일찍 테스트 하시는 것이 좋아요.
알러지 테스트를 늦게 한다고
알러지 반응 발생 확률이 낮아지는 건
아니거든요.
테스트 했을 때 문제가 없으면
티딩 러스크나 분유빵 같은 간식도
줄 수 있으니 빨리 하는 게 좋을 것 같아요.
2. 이유식 테스트 어떻게 하나요?
여러 가지 방법이 있는데요.
음식으로 섭취하는 방법과, 밀가루를 익혀서
주는 방법이 있어요.
1) (음식) 식빵을 소량 떼어준다.
2) (음식) 소면을 소량 삶아준다.
3) (밀가루) 이유식을 만들 때 밀가루를 소량 넣는다.
4) (밀가루) 완성된 이유식에 밀가루를 넣고 끓인다.
음식으로 테스트하는 방법은
다른 첨가물도 있어서 제외했고,
밀가루를 이용한 테스트를 진행하기로 했어요.
저는 최소 3일치 이유식을 미리 만들기 때문에,
4번을 선택했구요.
밀가루는 자연드림에서 1kg 중력분을 구입해
사용했어요. 조합원가 3450원이에요.
3. 이유식 밀가루 테스트하는 법
1) 냄비에 이유식을 넣고 데웁니다.

2) 밀가루 한 꼬집~한 스푼을 이유식에 넣고, 잘 저어줍니다.

3) 밀가루를 충분히 익힌 다음, 그릇에 옮겨 담아요.

중요한 점은 밀가루를 꼭! 익혀서 줘야 한다는
점이에요. 밀가루가 고루 익도록 잘 저어주세요.
맛있게 냠냠 먹으면 끝이에요.
첫날은 잘 지나갔어요💛
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