이유식 닭고기 2

이유식용 닭고기: 하림 IFF 닭가슴살 다짐육

예전에 하림 IFF 닭안심 다짐육을 구입했었는데요. 주니도 잘 먹어주고, 저도 사용하기 편해서 만족했었어요. 그래서 이번엔 하림 IFF 닭가슴살 다짐육을 구입해 봤어요. 부위별 식감이나 맛 차이까지 느낄지 모르겠지만, 맛있게 먹어주면 좋겠어요. 1. 구입 정보 이번엔 쿠팡에서 구입했어요. 300g에 6,970원에 구입했어요. 온라안 마트를 보니 하림 무항생제 닭가슴살 신선육이 400g에 7,000원 정도 하네요. 냉동 닭가슴살 가격치고 싼 편은 아니지만, 냉장육으로 열심히 닭고기 큐브 만들어도 냉동 보관 하기도 하고요. 또 이유식을 편하게 후딱 만들 수 있다고 생각하면 나쁘지 않은 것 같아요. 큐브 만드는 건 소고기로 충분해요… 2. 유통기한 및 제품 구성, 입자감 유통기한은 24년 8월까지로, 넉넉하게..

육아일기/먹고 2023.03.19

냄비로 이유식 닭고기 큐브 만들기 (닭고기 큐브, 닭큐브, 닭안심 큐브)

닭고기 큐브가 떨어진 날이라 닭안심으로 닭고기 큐브를 만들었어요. 인스턴트팟으로 닭을 익힐까 싶었는데 생각보다 닭 양이 많더라구요(400g). 캐니스터에 넣자니 물이 넘칠 거 같고 이유식 만드는 날이라 내솥도 써야해서, 오늘은 그냥 냄비로 만들었어요. 이유식 작업 중에 제일 손이 많이 가는 게 이 닭고기 큐브 만드는 작업인 것 같아요. 소고기는 이유식용 소고기를 대충 30g 씩 소분해서 얼리면 끝이지만, 닭은 익혀서 갈고 소분해야 하니 손이 많이 더 가요. 닭고기는 소고기와 달리, 익혀서 냉동 보관해야 변질 가능성이 줄어들거든요. 다짐육을 30g으로 소분해서 얼린 제품도 있던데 다음에는 도전해봐야겠어요! (저 업체와 무관한 게으름뱅이 엄마입니다.) https://m.smartstore.naver.com/..

육아일기/먹고 2023.01.29