오늘은 현미 소고기 표고 아욱죽에 채수가 아닌 소고기 육수를 넣고 만들어 봤어요. 현미 닭고기 시금치 비트죽은, 비트가 닭고기와도 궁합이 괜찮다고 해서 만들어 보았구요. 1. 재료 1) 현미 소고기 표고버섯 아욱죽 (6배죽) 중기 쌀가루 (아이보리) 35g 중기 현미가루 (아이보리) 35g 소고기 우둔살 (자연드림) 30g 소고기 육수 420ml 아욱 (배마마) 30g 표고버섯 (배마마) 30g 2) 현미 닭고기 시금치 비트죽 (6배죽) 중기 쌀가루 (아이보리) 35g 중기 현미가루 (아이보리)35g 닭 안심살 (이마트 무항생제) 30g 채수(베이수) 420ml 시금치 (배마마) 30g 비트 (배마마) 30g 2. 조리 과정 다양한 맛을 느끼게 해주려고 노력 중인데, 소고기 육수를 내면 맛이 달라질 것 ..
